ro Un nou restaurant cu specific asiatic a fost deschis recent în cartierul Amzei din București: Biang Biang Theory, specializat în tăiței hand pulled, Xi’an style.
Locul promite o experiență culinară autentică, cu tăiței lungi și lați, preparați în fața clienților.
Interiorul bistroului este modern și primitor, cu bucătărie la vedere și mobilier atent ales, iar atmosfera este caldă, ideală pentru o masă relaxantă.
La intrare, se aud sunete de pleosc, pleosc, semn al procesului de creație a tăițeilor, care sunt trântiți cu măiestrie pe masa de lucru.
Meniul include șase variante de tăiței, plus sandwich-uri, supe și salate, toate la prețuri modice.
Citește articolul complet pe București Expres
Deschide articolul →